Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области за 12 месяцев  2020 года проведено 138 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по реализации овощей и фруктов.

Все проверки сопровождались отбором проб и лабораторным исследованием плодоовощной продукции.

На санитарно-химические показатели исследовано 356 проб плодоовощной продукции, в т.ч. на содержание нитратов – 293 пробы, на содержание пестицидов – 85 проб; на паразитологические показатели исследовано 226 проб. Все исследованные пробы соответствовали нормативным требованиям.

В ходе всех проверок были выявлены нарушения:

-       условий хранения плодоовощной продукции;

-       оборот продукции без нанесения необходимой информации, предусмотренной законодательством РФ, на потребительской упаковке;

-       отсутствие медицинских книжек на рабочих местах, нарушение сроков прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения.

Забраковано 10 партий плодоовощной продукции объемом 123 кг. Основными причинами забраковки продукции послужили нарушения правил маркировки, отсутствие сопроводительных документов.

За выявленные нарушения санитарного законодательства в отношении виновных лиц вынесено 22 постановления о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму 180 тысяч рублей. Даны предписания об устранении выявленных нарушений, которые находятся на контроле в Управлении.

Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям, размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям», http://zpp.rospotrebnadzor.ru/.

Чтобы правильно выбрать овощи и фрукты необходимо:

-     покупать плодоовощную продукцию только в установленных местах торговли;

-      при необходимости требовать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов;

-      покупая овощи, фрукты и ягоды необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта: окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры.

Ситуация по качеству и безопасности плодоовощной продукции остается на контроле Роспотребнадзора.