Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области за 12 месяцев 2020 года проведено 138 проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по реализации овощей и фруктов. Все проверки сопровождались отбором проб и лабораторным исследованием плодоовощной продукции. На санитарно-химические показатели исследовано 356 проб плодоовощной продукции, в т.ч. на содержание нитратов – 293 пробы, на содержание пестицидов – 85 проб; на паразитологические показатели исследовано 226 проб. Все исследованные пробы соответствовали нормативным требованиям. В ходе всех проверок были выявлены нарушения: - условий хранения плодоовощной продукции; - оборот продукции без нанесения необходимой информации, предусмотренной законодательством РФ, на потребительской упаковке; - отсутствие медицинских книжек на рабочих местах, нарушение сроков прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения. Забраковано 10 партий плодоовощной продукции объемом 123 кг. Основными причинами забраковки продукции послужили нарушения правил маркировки, отсутствие сопроводительных документов. За выявленные нарушения санитарного законодательства в отношении виновных лиц вынесено 22 постановления о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму 180 тысяч рублей. Даны предписания об устранении выявленных нарушений, которые находятся на контроле в Управлении. Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям, размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям», http://zpp.rospotrebnadzor.ru/. Чтобы правильно выбрать овощи и фрукты необходимо: - покупать плодоовощную продукцию только в установленных местах торговли; - при необходимости требовать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов; - покупая овощи, фрукты и ягоды необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта: окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры. Ситуация по качеству и безопасности плодоовощной продукции остается на контроле Роспотребнадзора. |