Управление Роспотребнадзора по Липецкой области представляет информацию для потребителя о сроках годности пищевой продукции.

Информация о реализуемых пищевых продуктах доводится до сведения потребителей в наглядной и доступной форме (наличие этикетки).

Продавец своевременно предоставляет потребителю необходимую и достоверную информацию о пищевой продукции, обеспечивающую возможность их правильного выбора, в том числе информацию о сроке годности товаров.

В соответствии с законодательством о техническом регулировании устанавливаются изготовителем следующие требования:

- при хранении и реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем;

- условия хранения и сроки годности пищевой продукции должны  соответствовать требованиям  технических регламентов Таможенного союза;

- пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции;

 - в маркировке пищевой продукции  предусматривается использование следующих слов:

 "дата изготовления" с указанием часа, числа, месяца при сроке годности до 72 часов;

 "дата изготовления" с указанием числа, месяца, года при сроке годности от 72 часов до трех месяцев;

 "дата изготовления" с указанием месяца, года или числа, месяца, года при сроке годности три месяца и более;

 "год изготовления" — для сахара.

 "годен до" с указанием часа, числа, месяца при сроке ее годности до 72 часов;

 "годен до" с указанием числа, месяца, года при сроке ее годности от 72 часов до трех месяцев;

 "годен до конца" с указанием месяца, года или "годен до" с указанием числа, месяца, года при сроке ее годности не менее трех месяцев.

Допускается указание в маркировке пищевой продукции различных сроков годности в зависимости от условий хранения.

Маркировка пищевой продукции должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей.

При реализации пищевой  продукции информация о сроке годности должна быть доведена до потребителя с соблюдением требований Закона РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей» и  ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» способом, обеспечивающим возможность однозначно определить конкретный срок годности, по истечении которого пищевая продукция не может быть использована потребителем по назначению.