В Липецкой области в период 1-й смены функционировали 482 организации отдыха и оздоровления детей: 14 загородных стационарных лагерей, 335 лагерей с дневным пребыванием, 91 лагерей труда и отдыха, 42 палаточных лагеря, в которых отдыхало 30,1 тыс. детей, в т.ч. дети с ограниченными возможностями здоровья. Все организации отдыха и оздоровления детей имеют санитарно-эпидемиологические заключения о соответствии санитарно-эпидемиологическим требованиям. Специалистами Управления в отношении оздоровительных лагерей проводились плановые проверки и обязательные профилактические визиты. Особое внимание уделялось вопросам организации питания, в том числе соблюдению санитарного режима на пищеблоке, контролю за организацией водоснабжения, питьевого режима, условиями размещения детей, правил приема детей в лагерь, мерам профилактики инфекционных заболеваний. Персонал оздоровительных учреждений прошел необходимые медицинские обследования и обучение по специальным программам курса гигиенической подготовки. Во всех оздоровительных учреждениях обеспечивалось бесперебойное снабжение продуктами питания в необходимом ассортименте, осуществлялся медицинский контроль за состоянием здоровья детей, проводился комплекс мероприятий по профилактике инфекционных заболеваний. В ходе проверок проводились лабораторные исследования пищевых продуктов и готовых блюд, воды в разводящей сети, бассейнах, открытых водоемах, используемых для купания детей. Всего отобрано и исследовано более 300 проб питьевой воды, 21 проб воды из водоемов для купания и бассейнов, 276 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья, более 660 проб готовых блюд, более 3700 смывов с посуды и оборудования пищеблоков. По результатам лабораторных исследований все пробы пищевых продуктов соответствовали нормативным требованиям. Доля проб готовой продукции, не отвечающих нормативам по микробиологическим показателям, составила 1,7%, по калорийности – 0,4%. Удельный вес неудовлетворительных смывов с посуды и оборудования пищеблоков составил 2,3%. В настоящее время продолжают работать 51 оздоровительное учреждение, в которых отдыхают 8,1 тыс. детей. Летняя оздоровительная кампания остается на особом контроле Управления Роспотребнадзора по Липецкой области. |