14 августа отмечается Медовый спас.

В составе мёда:

- 80% натуральных сахаров;

- 18% воды;

- 2% минералов, витаминов, пыльцы и белка.

Мед – ценный питательный продукт:

- уменьшает риск сердечных приступов, инсультов и некоторых видов рака; поддерживает зрение,

- снижает артериальное давление;

- положительно влияет на уровень холестерина;

- уменьшает болевые ощущения при язве желудка и других желудочно-кишечных расстройствах;

- обладает антибактериальным и противогрибковым эффектом;

- уменьшает раздражение кашля и горла;

- является пробиотиком.

На что обратить внимание при покупке?

Консистенция – мёд может быть жидким, частично или полностью закристаллизованным, но однородным и не расслаиваться.

Аромат – приятный, от слабого до сильного, но без постороннего запаха.

Вкус – сладкий, приятный, без постороннего привкуса.

Упаковка – плотно закрытая ёмкость.

Нельзя покупать мед

 - случайных лиц и в местах несанкционированной торговли;

 - посторонними включениями (лепестки цветов, крылья пчел и пр.);

 - признаками брожения. #санпросвет