C Днем Победы
Об управлении
Для предпринимателей
Санитарно-эпидемиологическая обстановка
Направления деятельности
Государственная служба и кадры
Документы
Противодействие коррупции
Электронное правительство
Пресс-центр
 
Пресс-релизы
 
Выезжающим за рубеж
Дополнительные информационные ресурсы
Пресс-центр

Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области в постоянном режиме осуществляется контроль за реализацией рыбной продукции.

В 2019 году проведено 108 плановых и внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере реализации на потребительском рынке рыбной продукции.

На соответствие требованиям нормативной документации по содержанию глазури исследовано 64 пробы рыбной продукции. Все пробы отвечали требованиям законодательства.

На соответствие Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» исследовано 62 пробы рыбной продукции на содержание фосфатов. Все исследованные пробы соответствовали требованиям технического регламента.

На соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям исследовано 204 пробы рыбной продукции, из них не соответствовали 2 пробы (1%), на паразитологические показатели отобрано 79 проб, все пробы соответствовали нормативной документации.

В ходе проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по обороту продукции из водных биоресурсов, были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей:

несоблюдение температуры хранения рыбной продукции;

отсутствие сопроводительной документации при реализации рыбной продукции;

неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений.

В 2019 году забраковано некачественной и опасной рыбной продукции в количестве 14 партий общим весом 27 кг.

В отношении виновных лиц вынесено 63 постановления о назначении наказания в виде административных штрафов по статьям 14.43 ч. 1, 14.43. ч. 2, 6.3, 6.4, 6.6 КоАП РФ на общую сумму более 500 тыс. рублей.

Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям, размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям», http://zpp.rospotrebnadzor.ru/.

В целях предупреждения возникновения инфекционных заболеваний, населению области при покупке рыбы и морепродуктов Управление рекомендует:

покупать рыбу и рыбную продукцию в установленных местах торговли;

при покупке обращать внимание на условия реализации (температурный режим), срок годности продукции и содержание информации на этикетке (состав продукта, дата изготовления, условия хранения, срок годности);

при необходимости требовать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов.

Ситуация в сфере надзора за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов находится на постоянном контроле Управления.

Версия для печати       Сохранить в DOC