На основании заявления потребителя Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области проведена внеплановая проверка в гипермаркете, в ходе которой Говядина тушеная консервы кусковые мясные, стерилизованные в/с 1/525 гр., изготовитель ЗАО «Мясокомбинат Санкт-Петербург» были отобраны и направлены в лабораторию для проведения лабораторных исследований. По результатам проведенных испытаний исследованные консервы не соответствовали требованиям ГОСТ 54033-2010 Консервы мясные «Мясо тушеное. Технические условия» по органолептическим показателям:

- внешнему виду – в разогретом состоянии смесь измельченного мяса со специями, с наличием грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов в бульоне, по гигиеническому нормативу – должно быть – в разогретом состоянии мясо кусочками произвольной формы массой не менее 30 гр., без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму, возможно частичное распадение кусочков. Кусочки массой менее 30 гр. не должны составлять более 10% общей массы;

- консистенции мяса – смесь измельченного мяса сочная, переваренная, по гигиеническому нормативу должно быть – мясо сочное, не переваренное, что подтверждается экспертным заключением.

Управление Роспотребнадзора по Липецкой области обратилось в Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области с заявлением о привлечении ЗАО «Мясокомбинат Санкт-Петербург» к ответственности за совершение административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ – выпуск изготовителем в обращение продукции, не соответствующей обязательным требованиям нормативной документации.

Арбитражный суд Санкт-Петербурга и Ленинградской области, рассмотрев материалы дела, исследовав вышеуказанные обстоятельства, дал им оценку в пользу Управления Роспотребнадзора по Липецкой области и вынес решение о привлечении ЗАО «Мясокомбинат Санкт-Петербург» к ответственности за совершение административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и назначил административное наказание в виде штрафа в размере 100 000 рублей.